Opis produktu

PRODUKOWANA JEST W MAŁYM LOKALNYM MŁYNIE. Mąka którą Państwo otrzymacie jest mielona kilka dni przed wysyłką, co gwarantuje najwyższej jakości produkt. Idealna do wypieku domowego chleba. Idealna do zakwasu,posłuży podczas gotowania pysznego żuru.

Zboże wykorzystane do powstania tej mąki żytniej nie podlega przesiewowi, co dodatkowo wzmaga ilość zawartych w nim otrąb. Dzięki temu oferowana mąka żytnia nie traci cennych właściwości odżywczych, jak może to mieć miejsce w przypadku ziaren wysoko przetworzonych.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna 1362 kJ/325 kcal
• Tłuszcz 2,2 g w tym kwasy nasycone 0,41 g
• Węglowodany 74,0 g w tym cukry 2,5 g
• Białko 8,1 g
• Sól 0,0 g

Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu

Opakowanie: 5 kg